セモリナ

semolina

【解説】荒びきの小麦粉。硬質のデューラム小麦などから作る粒状の小麦粉で，マカロニやスパゲッティなどに適する。

あすとろ出版 「カタカナ語の辞典」 JLogosID : 5585036