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ゴングリ【ごんぐり】

主に、宮崎県日南市で食す食材で、日向灘で水揚げされる近海キハダマグロの胃袋のこと。
昭和初期、漁師たちが食べていたゴングリを、地元の婦人会が行商で売り歩いて広まったと言われている。

［最終更新日:2010-12-01／JLogosid:12662066］
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