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寒天の素晴らしさが全国ネットで紹介された日

2005(平成17)年、テレビ番組で取り上げられたことによって健康や美容への素晴らしい有効性を多くの方が知るキッカケとなり、寒天の一大ブームが巻き起こったことと、寒天の天然製造が大詰めの時期であるこの日が「寒天の日」に制定されました。