秋刀魚塩焼

【さんましおやき】
「高はし」の“秋刀魚塩焼”
[写真/イラスト]

こん棒のようにふっとい秋刀魚だけを選りすぐるため、ややお高めだが、秋刀魚の概念が変わる味わいに仰天必至。

●『高はし』店舗情報
所在地/東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
TEL/03-3541-1189
営業時間/7:00〜13:00
休業日/日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

JLogosID:5660017
最終更新日:2008-09-01


築地辞典