五つ星の駅弁空弁 山口県 新下関駅 246 デラックスふく寿司【でらっくすふくずし】 下関名物のフクを堪能、高級感あふれるちらし寿司 フグの本場、下関が誇るフク(下関ではフグと濁らずに〝福”に通じることから、こう呼ぶ)尽くしの弁当。ひと工夫してちらし寿司に仕立てたもので、酢飯の上にフグのそぼろを敷き、その上にそぼろが隠れるほどのネタがのっている。ラインナップはというと、ほっくりと揚がった小フグの唐揚げ、ほどよい酢加減のフグの酢締めとフグ皮の酢締めなど、様々に調理したフグがずらり。さらに濃厚な味わいの練ウニ(これも下関名物)、中華ワカメ、シイタケ、コンニャクが彩りを添える。まさに贅沢な気分に浸れる駅弁だ。シロサバフグの顔を模した、プラスチック製パッケージも面白い。【問い合わせ先】下関駅弁当(しものせきえきべんとう)電話:083-222-0626住所:山口県下関市竹崎町4-4-3【買える場所】新下関駅売店(構内、ホーム)、下関駅売店(待合売店、ホーム)/通年販売価格:1150円(最新価格はご確認ください) 東京書籍「全国五つ星の駅弁空弁」JLogosID : 8567420