実践焼肉用語事典 メニュー 漬物 236 カクテキ【かくてき】 大根のキムチ。コリコリとした歯ごたえが心地よい。おそらくキムチ界では白菜キムチに次ぐメジャーなキャラクター。 YAKINIQUEST「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」JLogosID : 14640038