アプルトン

豊かなサトウキビ畑から生まれるジャマイカ最古参の伝統派ラム

ジャマイカのラム酒文化を支えてきたJ.レイ& ネフュー社（1825年創業）の代表ブランド。ジャマイカ南海岸に、英国出身のジョン・アプルトンが農園を開拓したのが始まりで、アプルトン農園の良質のサトウキビと、純度の高い天然水を使って造られている。伝統的なポットスチル方式で蒸溜し、オーク樽で熟成するダーク・ラムは、芳醇な味わい。特に12年は年代物のコニャックやモルト・スコッチにも匹敵と評されている。一方でホワイトはカクテル・ベースとして広く使われている。

東京書籍 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515651