柿谷[中国地方] 角川日本地名大辞典

地区の東端を吉田川が流れる。地名の由来はカギのように曲がった谷からきたともいう。
【柿谷村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【柿谷(近代)】　明治22年〜昭和29年の大字名。
【柿谷町(近代)】　昭和29年〜現在の町名。