石生谷[中部地方] 角川日本地名大辞典

丹生山地の東端の三床山とその南東の八丁山の間の谷奥に位置する。昔から石が生産される谷として知られていたのが地名になったという（鯖江市内各町誌）。「城蹟考」には保科肥後守の屋敷跡として「四方土居之形有」とある。慶長国絵図には丹生北郡のうちとして石生谷村と見え，高597石３斗８升。
【石生谷村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【石生谷(近代)】　明治22年〜昭和30年の大字名。
【石生谷町(近代)】　昭和30年〜現在の鯖江市の町名。