牛ノ谷[中部地方] 角川日本地名大辞典

観音川上流の小盆地に位置する。集落の北方に窯跡があり，西に古墳がある。
【牛屋村(中世)】　鎌倉期〜戦国期に見える村名。
【牛ノ谷村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【牛ノ谷(近代)】　明治22年〜現在の大字名。