牛ケ瀬[近畿地方] 角川日本地名大辞典

牛瀬とも書いた。桂川中流域西岸沿いの沖積平野部に位置する。もと柳の荘と称していたが，慶長年中牛ケ背（府地誌では天正年中とするが，実際には室町期にさかのぼる），江戸期以来牛ケ瀬と改称したといわれる（葛野郡村々沿革調）。地名の由来は松尾神社と梅の宮神社が洛西で氏子定めを競ったという伝承によるといわれる。すなわち，梅の宮の神官は馬，松尾社の神官は神使である亀にのって氏子取りを争った。当地まで来た際，松尾社神官が機動力の差を嘆息しているのを見かねた百姓から牛を貸与され，その後は氏子取りが大いにはかどったので，これを契機に柳の荘を牛ケ背に改めたという（川岡百年史）。
【牛瀬村(中世)】　室町期〜戦国期に見える村名。
【牛ケ瀬村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【牛ケ瀬(近代)】　明治22年〜昭和６年の川岡村の大字名。