海老谷[近畿地方] 角川日本地名大辞典

「えびたん」ともいう。田原川支流海老谷川流域に位置する。海老谷峠を越す道は丹波より若狭へ通じる中世以来の主要道で，地名の由来はこの道を経て若狭から当地に持ち込まれた海産物によるという（続ふるさと命名伝）。
【ゑひ谷(中世)】　戦国期に見える地名。
【海老谷村(近世)】　江戸期〜明治６年の村名。