杉谷[中部地方] 角川日本地名大辞典

城山の東麓，朝六川左岸に位置する。「正保郷帳」に「水損」と見えるように，浅水川の氾濫原に立地している。縄文時代の杉谷遺跡がある。「越前地理指南」に「古路ノ跡アリ」とあり，近世の北陸街道の開拓以前は浅水より城山山麓の安保・杉谷を通る古道が幹線道路であった。「越藩拾遺録」にも「杉谷越坂〈古道〉」とあるように，杉谷から坂越えで合谷に至り，南江守へと通ずる道である。
【杉谷村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【杉谷(近代)】　明治22年〜昭和32年の大字名。
【杉谷町(近代)】　昭和32年〜現在の福井市の町名。