猪谷[中部地方] 角川日本地名大辞典

神通(じんづう)川の東岸で，宮川・高原川・神通川の合流点の北部，不伐(きらず)山の中腹に位置する。地名の由来は未詳だが，河川名に猪ン谷(ししんたに)などもあり，昔，イノシシが多かったので地名となったという。
【猪谷村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【猪谷(近代)】　明治22年〜現在の大字名。