佐八[近畿地方] 角川日本地名大辞典

古くは沢地（神風小名寄）・沢道とも書き，単に沢村とも称した。宮川中流右岸に位置する。「そうち」は「さわち」の転訛。
【佐八御牧(中世)】　鎌倉期〜戦国期に見える牧名。
【佐八村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【佐八(近代)】　明治22年〜昭和18年の宮本村の大字名。
【佐八町(近代)】　昭和18年〜現在の町名。