猪谷[中部地方] 角川日本地名大辞典

神通(じんづう)川をはさんで対岸の東猪谷（現大沢野町）に対して，西猪谷と称し，西は御鷹(おたか)山，東は飛騨街道に面し，神通川に沿って位置する。地名は集落北方を流れる猪谷川にちなみ，昔，イノシシがすんでいたことによる。当地は，家屋の屋根の勾配が緩く，飛騨一の宮の信仰が強く見られるなど，飛騨文化の影響が強い。
【猪谷村(中世)】　室町期から見える村名。
【猪谷村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【猪谷(近代)】　明治22年〜現在の細入村の大字名。