葎沢[中部地方] 角川日本地名大辞典

「もぐらぞう」ともいう。魚野川支流佐梨川の中流域。地名の由来は，かつてこの付近は，佐梨川渓谷を挟んで両山の間に数軒の茅屋が点在するのみで，葎の生い茂る山里であったことによるという。
【葎沢村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【葎沢(近代)】　明治22年〜現在の大字名。