石手[四国地方] 角川日本地名大辞典

松山平野東部，石手川右岸に位置する。古代には「和名抄」に見える温泉（湯）郡井上(いのべ)郷の東南部を占めたと思われる。当地には古くから安養寺（のちの石手寺）があり，同寺の門前町としての地位を維持した。
【石手村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【石手(近代)】　明治22年〜昭和43年の大字名。
【石手(近代)】　昭和43年〜現在の松山市の町名。