ＴＶＰ

textured vegetable protein

代用肉. 大豆蛋白製の人造肉.
ｔｅｘｔｕｒｅｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｐｒｏｔｅｉｎ;
[Ｆｏｏｄ:Ｃｈｅｍ:Ｂｉｏ].

丸善 「略語大辞典」 JLogosID : 11852726