ＣＰＨ

Cutter protein hydrolysate

カッター蛋白水解物. 蛋白質を酸, アルカリ, 酵素などで分解して生じたアミノ酸の混合物. 通常の食事性蛋白を摂取できない患者などのための特別食として使用する栄養.
Ｃｕｔｔｅｒ ｐｒｏｔｅｉｎ ｈｙｄｒｏｌｙｓａｔｅ; ａ ｓｐｅｃｉａｌ ｆｏｏｄ;
[Ｍｅｄ:Ｂｉｏ:Ｃｈｅｍ:Ｆｏｏｄ].

丸善 「略語大辞典」 JLogosID : 11870157