アルファ化米
【あるふぁかまい】

米飯を炊いた後に乾燥させたもの。保存食、非常食として用いられることもあり、防災用品として販売されているものもある。
古くは糒（ほしい・ほしいい）、乾飯と呼ばれる。

Ea,Inc. 「新語」 JLogosID : 12663125