新語 地理・自然 植物 47 かぼちゃ【かぼちゃ】 ウリ科カボチャ属の蔓性一年草になる果菜の総称。世界中で栽培されており、品種は非常に多い。現在日本で多く栽培され親しまれているのは西洋種のもの。収穫は夏頃で、収穫後2、3ヶ月貯蔵、水分が抜けたころが食べ頃となる。 Ea,Inc.「新語」JLogosID : 12665386