ｍｕｓｔａｒｄ

[]［(語源)からし粉を作るときにmust（ブドウ果汁）を加えたことから］(名)

(1)マスタード,からし
Ｆｒｅｎｃｈ ｍｕｓｔａｒｄ
酢入りマスタード
ａ ｃｈｉｃｋｅｎ ｄｉｓｈ ｗｉｔｈ ｍｕｓｔａｒｄ ｓａｕｃｅ
マスタードソース添えのチキン料理.
(2)〔植物〕カラシナ（アブラナ科の一年［二年］草;種子が香辛料となる）
(3)からし色,マスタード色
(ａｓ) ｋｅｅｎ ａｓ ｍｕｓｔａｒｄ
非常に熱心な;頭の切れる
ｃｕｔ ｔｈｅ ｍｕｓｔａｒｄ
出来ばえがよい,うまくいく（通例否定文で）

東京書籍 「英和辞典」 JLogosID : 701903320