脳のエネルギー代謝の特徴

脳酸素消費量は全身酸素消費量の20％を占める．低酸素状態に極めて弱い．しかしカナリアは人間よりもさらに低酸素状態に弱いので，炭鉱労働者はカナリアを連れて炭鉱内で仕事をする．カナリアが倒れたら酸素欠乏のしるしであるから仕事を中止する．

丸善 「こころの辞典」 JLogosID : 12021169