新語 医療・健康 技術・仕組み 47 糖質制限食【とうしつせいげんしょく】 糖尿病や肥満が気になる人に提案されてい食事法のひとつ。ご飯、麺類、パンなどの糖質(炭水化物)摂取を控え、糖質摂取を低く抑えることで、食後高血糖を防ぐことを基本としている。糖質を減らした分は、たんばく質や脂質を多く食べることでお腹を満たす。 Ea,Inc.「新語」JLogosID : 12664678