すずな
【すずな】

カブ（蕪）のこと。アブラナ科アブラナ属。春の七草のひとつ。多年草で、根の部分だけではなく､ 葉もおいしく、品種によっては主に葉を食べるものもある。根には消化酵素のアミラーゼを含んでおり、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸作用がある。葉の部分にはβカロテン、ビタミンＣが豊富。

Ea,Inc. 「新語」 JLogosID : 12665373