セロリ
【せろり】

セリ科オランダミツバ属の1年草または2年草。オランダミツバとも。通常の品種のほかに香りが強い「ミニセロリ」や茎が細く葉三つ葉のような「スープセロリ」などの品種もある。強い香りをもち、生食などのほか、臭み消しとして煮込み料理などに用いられる。

Ea,Inc. 「新語」 JLogosID : 12665399