完成
【かんせい】

焼肉を食べ終え、精神的にも胃袋的にも非常に満足した状態になること。しかしただ単に満腹になっただけの状態とは一味も二味も違う。コンディションを整えて良店に赴き、多すぎず少なすぎずの量を、絶妙な組み合わせでオーダーし、その一枚一枚を完璧に焼き上げ、怒涛のフィニッシュを迎えたその時こそが「完成」という言葉を使うにふさわしい状況なのである。

YAKINIQUEST 「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」 JLogosID : 14640067