ｓａｕｔｅ

[]（◇発音注意）(動)(形)(名)［(フランス語］

（～ｓ;過去・過分～ｅｄ, ～ｄ; ～ｉｎｇ）
(他)〈食べ物を〉ソテーにする,いためる
⇒ｃｏｏｋ(類語)
ソテー仕立ての（通例名詞の前で用いる）
（肉・魚をいためた）ソテー料理.

東京書籍 「英和辞典」 JLogosID : 701776930