若江園
【じゃっこうえん】

高島郡今津町大字椋川(むくがわ)にある牧場。過疎がすすみ，廃村となった山間の原野を利用して昭和43年に創業された。当初はホルスタイン種乳牛30頭，飼料畑３haであったが次第に拡充され，現在では乳牛70頭，圃場10haになりスチール気密サイロもできた。同48年から牧場内に新生乳業株式会社を設立して無調整牛乳を処理し高島郡内に販売している。近江と若狭の県境付近にあるので若江園と名づけた。

KADOKAWA 「角川日本地名大辞典」 JLogosID : 7132843