脂肪酸
【しぼうさん】

《生化学》fatty acid[U];(総称)fatty acids
[複合語]一価不飽和脂肪酸 monounsaturated fatty acids(◆オレイン酸を豊富に含むオリーブ油など;《略語》MUFA) / オメガ3脂肪酸 omega‐3 fatty acids(◆DHAやEPAなどで,健康によいとされる.n‐3ともいう) / オメガ6脂肪酸 omega‐6 fatty acids(◆適度な摂取が必須とされ,リノール酸がその代表.n‐6ともいう) / 多価不飽和脂肪酸 polyunsaturated fatty acids(《略語》PUFA) / 必須脂肪酸 essential fatty acids(◆体内で生産できない脂肪酸で,リノール酸とリノレン酸のこと;《略語》EFA) / 不飽和脂肪酸 unsaturated fatty acids(《略語》UFA) / 飽和脂肪酸 saturated fatty acids(《略語》SFA)

![]() | 東京書籍 「アドバンスドフェイバリット和英辞典」 JLogosID : 7689549 |