アラスカ
【あらすか】

シャルトリューズにはイエローのジョーヌとグリーンのヴェールがあり、このカクテルではジョーヌを使用する。各種ハーブと蜂蜜の風味豊かなシャルトリューズ・ジョーヌがジンに加わることで、ほのかな色味が美しい、まろやかな味わいのカクテルが出来上がる。アラスカの名のとおり、キンと冷やしたジンで作り、グラスの曇るさままで味わい尽くしたい。



考案者は、ロンドンの名門ホテル「ザ・サヴォイ」のハリー・クラドック氏。氏が1930年に著し、今でもベストセラーとしてその名を知られている『サヴォイ・カクテルブック』にも載るオールドカクテルだ。



アルコール度数は高く、お酒に強い人向き。

東京書籍 「カクテル手帳」 JLogosID : 8500132