コリン
【こりん】

(英)choline

細胞膜を作るリン脂質のレシチン（ホスファチジルコリン）や、神経伝達物質のアセチルコリンなど、重要な生体内物質の原料になる物質。肝臓に脂肪がたまるのを防ぐ効果もある。喘息（ぜんそく）にもいいとされる。レバーや卵、豆類に豊富に含まれている。
【参照語】
レシチン

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日経BP社 「サプリメント事典第4版」 JLogosID : 8526400