さしみ屋
【さしみや】

さしみ屋の「さしみ」とは魚などの刺身のこと。沖縄では鮮魚を刺身に加工し販売していたところからきたという説がある。以前は客の注文を受けてからその都度、刺身にしていたが、最近では刺身をパック詰めする売りかたが主流となっている。

FM那覇/地域情報エージェント 「沖縄大百科」 JLogosID : 14415346