ラ・フランス
【ら・ふらんす】

西洋なし。収穫後は固く、追熟して出荷される。10月～12月頃が最盛期。バートレット、ル・レクチェ、ラ・フランスなどの種類がある。軸と反対側の部分が少し柔らかくなったら食べごろとなる。

Ea,Inc. 「新語」 JLogosID : 12665468