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日独交流150周年を契機に、伝統的なドイツパンによるドイツの食習慣が健康に良いと見直されていることからドイツパンの更なる普及を目的として2011(平成23)年にドイツパン研究会が制定しました。日付は東西ドイツが統一された、ドイツにとって象徴的な日にちなんで。
50辞書一括検索日独交流150周年を契機に、伝統的なドイツパンによるドイツの食習慣が健康に良いと見直されていることからドイツパンの更なる普及を目的として2011(平成23)年にドイツパン研究会が制定しました。日付は東西ドイツが統一された、ドイツにとって象徴的な日にちなんで。