福水[中部地方] 角川日本地名大辞典

能登半島基部西側，飯山川の谷口集落で河岸段丘上に位置する。地名の由来は「能登名跡志」に飯山川中に掘り尽くしがたい石があり，この石の穴から水がわき出ることによるとある。
【福水(中世)】　戦国期に見える地名。
【福水村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【福水(近代)】　明治22年〜昭和33年の大字名。
【福水町(近代)】　昭和33年〜現在の羽咋市の町名。