納豆
【なっとう】

【１】よく煮た大豆を納豆菌で発酵させた食品。ねばって糸を引く。糸引き納豆。【２】発酵させた大豆を塩汁にひたし、干した食品。浜納豆の類。

ベネッセコーポレーション 「ベネッセ国語辞典 電子特別編集版」 JLogosID : 705261000