安食[関東地方] 角川日本地名大辞典

印旛(いんば)沼と利根川を結ぶ長門川の東部に位置し，台地縁辺に細長く集落がのびている。地名由来は，仁平元年たび重なる水害で飢えた人々が五穀神をまつって駒形神社を創建したところ，翌年大豊作となり，以後食に安んずるようになったことにちなむという（佐倉風土記）。大台城址がある。
【安食村(近世)】　江戸期〜明治22年の村名。
【安食町(近代)】　明治25年〜昭和30年の自治体名。
【安食(近代)】　明治22年〜現在の大字名。