▼土地ごとに変わった呼び名を持つ

タカベは産地によって異なる名で呼ばれる。熊本ではシマウオ。これは縦縞から名付けたとわかる。でも、紀伊半島のシャカ、高知県のベント、鹿児島県のボタ。こうなるともう語源の推測のしようがない。

東京書籍 「旬のうまい魚を知る本」 JLogosID : 14070428