お米辞典 関東地方 埼玉県 149 彩のかがやき【さいのかがやき】 埼玉県で誕生した米の品種。粘りが強く柔らかい。さっぱりとした味で、ほのかな甘みがある。大根おろしなどと一緒に食べると特においしい。 Ea,Inc.「お米辞典」JLogosID : 7640035