略語大辞典 [Food] 33 AHA* alpha-hydroxy acids フルーツ酸(α-オキシ酸). 乳酸や酒石酸, リンゴ酸などのα-オキシカルボン酸類の食品業界における通称.alpha-hydroxy acids; [Food]. 丸善「略語大辞典」JLogosID : 11865239